Menú especial Navidad 2018

By 1 noviembre, 2017Navidad

Menú de Navidad, día 25

Aperitivo
Virutas de jamón ibérico de bellota
Coca de Folgueroles con tomate y aceite de oliva virgen extra
Croquetas cremosas de ibérico
Nuestro maki de foie

Entrante (a elegir)
Escudella de Navidad con “galets i carn d’olla”
o
Canelones tradicionales con bechamel trufada

Segundo (a elegir)
Rape a la livornesa
o
Lingote de cochinillo crujiente deshuesado

Postre
Sfogliatella de ricotta y manzana
Turrones y barquillos navideños

45 € (IVA incluido)

Bebidas no incluidas

Este menú sólo será válido para la comida de navidad, el día 25 de diciembre de 2018.
En caso de intolerancia o alergia alimentaria comuníquelo a nuestro personal

Aperitiu
Encenalls de pernil ibèric de gla
Coca de Folgueroles amb tomàquet i oli d’oliva verge extra
Croquetes cremoses d’ibèric
El nostre maki de foie

Entrant (a escollir)
Escudella de Nadal amb galets i carn d’olla
o
Canelons tradicionals amb beixamel trufada

Segon (a escollir)
Rap a la livornesa
o
Lingot de garrí cruixent desossat

Postres

Sfogliatella de ricotta i poma

Torrons i neules nadalencs

45 € (IVA incluido)

  • Begudes no incloses
  • Aquest menú només serà vàlid per al dinar de Nadal del dia 25 de desembre de 2018
  • En cas d’intolerància o al·lèrgia alimentària comuniqui-ho al nostre personal